MÂCON-VILLAGES

Expressif et aromatique

Très expressif et aromatique, le Mâcon-Villages est un vin bien structuré, avec de la vivacité suivi d’une finale souple sur des notes d’agrumes. Un vin de plaisir qui peut être apprécié en toutes occasions. Son caractère polyvalent, associé à sa vivacité, sa rondeur, et sa complexité aromatique en font un vin très facile à associer car il est d’un équilibre très complet. Même les sushis et les fromages de chèvre l’ont adopté.

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Des accords complices

Si les sushis et fromages adoptent notre Mâcon-Villages, ils sont loin d’être les seuls à vouloir se faire savourer en sa compagnie. Ce vin peut être apprécié à sa juste valeur en apéritif, ou accompagné d’une assiette d’huîtres, de gambas grillées, ou encore des tatakis de thon. Nous pourrons également suggérer le Mâcon-Villages pour accompagner tous les plats composés de poissons grillés ou cuits à la vapeur.