POUILLY-FUISSÉ

Un terroir d’exception

Le Pouilly-Fuissé présente un joli bouquet de fruits murs, délicatement enrobé d’arômes boisés tels que l’amande grillée et la noisette, liés à l’élevage en fûts de chêne. Représentatif de son terroir d’exception, rond, suave et gourmand au palais, le Pouilly-Fuissé témoigne également d’une belle vivacité, une richesse de saveurs et une longueur remarquable.

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Des accords complices

Fin et délicat, ce Pouilly-Fuissé se prête à d’élégantes associations avec des poissons en crème, tels que le Saint-Pierre ou le turbot, ainsi que le homard. Mais il peut accompagner à merveille les volailles ou encore du ris de veau, ou du fois gras d’oie.